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Semillas para Niños

Cómo elegir semillas para sembrar con niños: germinación rápida, sabores que les gustan y cultivos recomendados por tiempo de germinación.
Cuando trabajamos con niños es importante elegir semillas que sepamos que tardarán poco tiempo en germinar, para que los niños vean, en poco tiempo, el resultado de su siembra. Los niños esperarán ansiosamente para ver cuándo va a nacer la semilla y si no ven resultados se desanimarán.
Al mismo tiempo, es importante que a los niños les pueda gustar el sabor de la verdura que van a sembrar. Si al niño no le gustan mucho estos alimentos, esta actividad puede ser un estímulo positivo para probar las verduras que cultivó. Unas que ya conoce y otras que puede descubrir: nuevos sabores y texturas.
Para niños pequeños, aconsejamos seleccionar semillas grandes para que sea más fácil. Por otro lado, para los más mayores, ya se adecúan semillas de tamaños más pequeños.
Cultivos recomendados
Poco tiempo de germinación (3 a 6 días): Cilantro, acelga, remolacha, rábano, calabacín, calabaza, girasol, espinaca
Medio tiempo de germinación (5 a 10 días): Lechuga, toronjil, zanahoria, perejil, guisantes, judías
Algo más de tiempo de germinación (8 a 15 días): Tomate cherry, pimiento, berenjena
Con esta actividad, los niños podrán observar los diferentes tamaños, las diferentes formas y texturas/rugosidades de las semillas.
Al final de la siembra, los niños pueden hacer además un dibujo de las semillas o cultivos que sembraron y darles color.
Algunas plantas pueden comerse/consumirse en una fase de crecimiento, podemos ir retirando hojas e ir comiéndolas y dejar que la planta se siga desarrollando.
También podemos optar por hacer germinaciones de algunas semillas en agua o en tierra (poca) y en cuanto las semillas empiecen a germinar pueden ser consumidas - brotes.
Si no queremos poner soportes para que las plantas crezcan, tenemos que elegir cuidadosamente plantas que no se caigan y que ganen resistencia por sí solas a medida que se desarrollan.
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