Um guia de cultivo passo a passo, da sementeira à colheita.
pH ideal 6,0 a 7,5Temperatura ideal 15 a 25 °CCompasso A voleo, sin líneas. Unos 1 a 2 g por metro cuadrado
Sementeira
Siembra a voleo sobre suelo trabajado y limpio de adventicias, y pasa ligeramente el rastrillo para cubrir la semilla con medio centímetro a un centímetro de tierra. Pisa ligeramente para asegurar el contacto entre semilla y suelo y riega con lluvia fina. Como la mezcla reúne especies con tamaños de semilla y velocidades de germinación distintas, la emergencia es escalonada a lo largo de dos o tres semanas: no desistas si las primeras plántulas parecen pocas. Esta mezcla lleva semillas de tamaños muy distintos: esparce primero las grandes y entiérralas a dos o cuatro centímetros con el rastrillo o la azada, y sólo después siembra las pequeñas en superficie. Sembradas todas a la misma profundidad, o no nacen las grandes o se pudren las pequeñas.
Solo
Se adapta a suelos comunes y bien drenados, con pH entre 6,0 y 7,5. Un suelo demasiado rico favorece a las especies más vigorosas de la mezcla, que ahogan a las demás y desequilibran el conjunto: un suelo medio da una mezcla mucho más variada y duradera.
Clima
La mezcla reúne especies con exigencias similares y crece bien entre 15 °C y 25 °C, a pleno sol. En el sur de Europa la siembra de otoño aprovecha las lluvias y da floración de primavera; en Francia y Alemania la siembra de primavera es la más segura. Se adapta a casi toda Europa occidental. En la costa portuguesa y en el sur de España aprovecha la primavera y el otoño y evita el pico del verano. En el interior ibérico riega más en los meses secos. En Francia y Alemania la estación natural es la primavera y el verano, sembrando cuando el suelo se ha calentado de forma estable. En Italia vale la misma regla que en el resto del Mediterráneo: primavera y otoño en el centro y el sur, primavera y verano en el norte.
Fertilização
Necesita poco. Un suelo común con algo de compost maduro basta, y el exceso de nitrógeno es contraproducente porque da mucha hoja y pocas flores. Si quieres reforzar la floración, aplica un abono rico en potasio cuando aparezcan los primeros botones.
Rega
Riega ligeramente y con frecuencia hasta la germinación completa, que es escalonada, y después de forma moderada. Una vez establecida, la mezcla es bastante autónoma y el exceso de agua solo favorece a las especies más vigorosas.
Controlo de Infestantes
Sembrado denso, el propio cultivo cubre el suelo y limita mucho las adventicias. El trabajo se concentra en las dos o tres primeras semanas: escarda a mano o pasa la azada muy superficialmente entre las plantas. Evita mover la tierra una vez que el follaje cierra, para no dañar raíces ni traer nuevas semillas de adventicias a la superficie.
Controlo de Pragas
Una mezcla bien instalada atrae auxiliares y se regula sola en buena medida. Vigila babosas y caracoles en las plántulas, que es la fase vulnerable, y pulgones en los brotes tiernos. Evita cualquier tratamiento durante la floración, porque el objetivo de la mezcla es precisamente alimentar polinizadores.
Doenças
La diversidad de la mezcla es en sí una protección y las enfermedades rara vez se propagan como en un cultivo único. En siembras muy densas puede aparecer oídio y podredumbre del cuello en las plántulas: respeta la densidad recomendada y no riegues en exceso.
Colheita
Corta flores para jarrón a medida que abren, siempre por la mañana. Deja una parte formando semilla al final de la temporada: garantiza resiembra natural al año siguiente y alimenta a los pájaros en invierno. Si prefieres un arriate siempre limpio, retira las flores marchitas con regularidad para alargar la floración. El color de referencia es multicolor, y es por él que se evalúa el punto.
