Cebola - A cebola é semeada quando as temperaturas estão em crescendo na primavera, início do verão ou outono. Maior parte das variedades são adequadas para colheita durante a primavera e outono. As variedades de casca mais clara tendem a ter um período de armazenamento mais curto. Prefere climas amenos, sem calor excessivo, devendo ter boa luminosidade e evitando locais com sombra. A rega deve ser cessada na fase de maturação dos bolbos. Deve fazer-se uma boa seleção dos bolbos aquando a colheita para evitar contaminações nos bolbos sãos.