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Agricultura biológica
A agricultura biológica é um sistema de produção sustentável, que promove a saúde dos solos, dos ecossistemas e das pessoas. Sem o uso de produtos químicos sintéticos, o agricultor biológico trabalha com a natureza para produzir alimentos de boa qualidade. O aumento da biodiversidade, a regeneração do solo e o uso de adubos verdes são alguns dos métodos preventivos que os agricultores utilizam contra pragas e doenças.
Agricultura biodinâmica
Desde 1924 que a agricultura biodinâmica, o mais antigo movimento de agricultura ecológica, tem sido reconhecida mundialmente pela qualidade de redução e colheitas ricas em nutrientes. A biodinâmica tem um sistema de certificação independente, gerido mundialmente pela Demeter International, em Darmstadt, Alemanha.
A Demeter International atualmente representa milhares de quintas Demeter, em mais de 60 países. O design de quintas biodinâmicas e os métodos de produção biodinâmicos visam restaurar, manter e melhorar a harmonia ecológica.
Em constante diálogo com a natureza, o agricultor biodinâmico trabalha com uma abordagem espiritual e holística para criar um organismo agrícola autossustentável. Biodiversidade, rotação de culturas, compostagem, métodos preventivos para o controlo de pragas e doenças e o uso de preparados biodinâmicos são ferramentas importantes para maximizar a saúde e a vitalidade dos solos, cultivos e pecuária.
Tal como o projeto Demeter, a Sementes Vivas é um projeto económico e comercial, ativo na cultura e na educação (seminários, eventos, conferências, etc), bem como no arranque e apoio de projetos sociais (escola alternativa, reflorestação).