Itinerário técnico da cultura da Verdura Asiática (Brassica juncea / Brassica rapa)

Como cultivar verduras asiáticas biológicas?

Solo

Prefere solos bem drenados e ricos em matéria orgânica, devendo o pH encontrar-se entre os 6.5 e 7.0.

Clima

Prefere locais com clima temperado, com uma estação fria e chuvosa e verões secos.

Fertilização

Não é uma cultura exigente, no entanto responde bem à aplicação de composto em fertilização de fundo.

Sementeira

Pode ser feita no local definitivo com posterior desbaste ou em tabuleiro com transplante 4 a 6 semanas depois.

Rega

Deve ter-se cuidado com as regas pois a cultura necessita frequentemente de água e suporta mal períodos de seca. A rega gota-a-gota é assim uma boa opção para a cultura.

Controlo de infestantes

A monda mecânica com sachador de estrelas e multifresa nas fases iniciais da cultura e o mulching com materiais orgânicos são opções que ajudam a evitar a competição entre as infestantes e a cultura.