Uma clássica medicinal de flores brancas, tradicionalmente usada em chá.
Sobre a variedade. Espécie anual que pode comportar-se como bianual se semeada tardiamente; cresce vigorosamente após o transplante e atinge cerca de 50 cm.
Itinerário técnico
Como cultivar camomila?
Um guia de cultivo passo a passo, da sementeira à colheita.
pH ideal 6,0 bis 7,5Temperatura ideal 15 bis 22 °CCompasso Breitwürfig säen und auf 15 bis 20 cm zwischen den Pflanzen vereinzeln
Sementeira
An der Oberfläche säen, ohne zu bedecken, da der Samen winzig ist und Licht zum Keimen benötigt: Ihn einzugraben ist der Grund, warum viele Aussaaten nicht keimen. Breitwürfig ausstreuen, leicht andrücken und mit dem Sprüher befeuchten. Keimt in sieben bis vierzehn Tagen. Ist sie etabliert, sät sie sich Jahr für Jahr von selbst neu aus. Mit einer Höhe von etwa 50 Zentimetern wächst diese Sorte gut im Topf. Verwenden Sie ein Gefäß mit mindestens fünfundzwanzig Zentimetern Tiefe und Drainagelöchern, und rechnen Sie mit häufigerem Gießen, da ein Topf viel schneller austrocknet als der Boden.
Solo
Sie ist genügsam und bevorzugt magere, leichte, gut drainierte Böden, bei einem pH-Wert zwischen 6,0 und 7,5. Ein nährstoffreicher Boden ergibt hohe Pflanzen, die umknicken und weniger blühen.
Clima
Sie bevorzugt volle Sonne und mildes Wetter, zwischen 15 °C und 22 °C. Sie verträgt Kälte und mäßige Hitze gut. Im mediterranen Klima ist sie eine Herbst- und Frühlingskultur, und im Hochsommer endet die Blüte rasch. Sie passt sich fast ganz Westeuropa an. An der portugiesischen Küste und in Südspanien nutzt man Frühling und Herbst und vermeidet den Sommerhöhepunkt. Im iberischen Landesinneren mehr in den trockenen Monaten gießen. In Frankreich und Deutschland ist die natürliche Saison Frühling und Sommer, mit Aussaat, sobald sich der Boden stabil erwärmt hat. In Italien gilt dieselbe Regel wie im übrigen Mittelmeerraum: Frühling und Herbst in Mittel- und Süditalien, Frühling und Sommer im Norden.
Fertilização
Sie ist genügsam, und ein zu nährstoffreicher Boden schadet ihr eher. Es genügt ein Boden, der bei der Vorkultur mit Kompost bearbeitet wurde, ohne zusätzliche Düngung. Ein Übermaß an Stickstoff ergibt weiche, wässrige und wenig aromatische Pflanzen, die viel anfälliger für Schädlinge und Kälte sind.
Rega
Gießen Sie bis zur Etablierung leicht und danach wenig: Sie ist recht trockenheitsresistent. Zu viel Wasser ergibt weiche Pflanzen und verringert den Gehalt an ätherischen Ölen in den Blüten.
Controlo de Infestantes
Dicht gesät, deckt die Kultur selbst den Boden ab und hält Unkraut stark in Schach. Die Arbeit konzentriert sich auf die ersten zwei bis drei Wochen: Jäten Sie von Hand oder hacken Sie sehr flach zwischen den Pflanzen. Bearbeiten Sie den Boden nicht mehr, sobald sich das Laub schließt, um die Wurzeln nicht zu beschädigen und keine neuen Unkrautsamen an die Oberfläche zu bringen.
Controlo de Pragas
Es gibt wenige Schädlinge, da das Aroma der Pflanze viele Insekten fernhält. Blattläuse sind das häufigste Problem und konzentrieren sich auf die zarten Triebe, besonders bei übermäßig gedüngten Pflanzen: Schneiden Sie befallene Triebspitzen ab und behandeln Sie mit Kaliseife. Die Spinnmilbe tritt bei trockener Hitze und im Topf auf und wird durch morgendliches Benetzen des Laubs eingedämmt. Schnecken vernichten die Keimlinge: Schützen Sie sie in den ersten Wochen mit einer Aschebarriere. Thripse und Zikaden treten vereinzelt auf und erfordern selten ein Eingreifen.
Doenças
Sie leidet unter wenigen Krankheiten. Bei sehr dichten, feuchten Aussaaten können Mehltau und Wurzelhalsfäule bei den Keimlingen auftreten. Säen Sie weniger dicht und sorgen Sie für Luftzirkulation.
Colheita
Die Blüten ernten, wenn die weißen Blütenblätter vollständig geöffnet und horizontal sind und das gelbe Zentrum deutlich erhaben ist: Dann ist die Ölkonzentration am höchsten. Morgens ernten, nachdem der Tau getrocknet ist. Häufiges Ernten regt über Wochen neue Blüte an. Im Schatten an einem luftigen Ort trocknen und in einem dunklen Glas aufbewahren. Rechnen Sie mit etwa 60 bis 70 Tage von dem Umpflanzen bis zur ersten Ernte dieser Sorte. Die Referenzfarbe ist weiße Blüte mit gelbem Zentrum, und daran erkennt man den richtigen Zeitpunkt.
