Una planta perenne verdaderamente llamativa, con flores rosas simples que iluminan arriates y borduras durante semanas.
Sobre la variedad. Esta variedad alcanza 40–70 cm de altura y reúne en un solo porte ornamentación, propiedades medicinales y un enorme poder de atracción para los polinizadores — abejas, mariposas y pájaros la visitan con regularidad. Las flores son comestibles.
Ventanas orientativas; ajústalas a tu clima local.
Flor comestible
Melífera
Atrae insectos beneficiosos
Apta para maceta
Resistente a heladas
Itinerario técnico
¿Cómo cultivar equinácea?
Una guía de cultivo paso a paso, de la siembra a la cosecha.
Siembra
Siembra en bandeja a medio centímetro. La germinación es lenta e irregular, de diez a treinta días, y mejora mucho con tres o cuatro semanas de frío en el frigorífico antes de sembrar. Trasplanta con cuatro a seis hojas verdaderas. Es perenne: el primer año hace sobre todo follaje y raíz, y la floración plena llega el segundo. Siembra en otoño o a finales de invierno. Endurece las plantas al aire libre durante una semana antes de plantarlas y dales 30 a 40 cm de espacio, porque la mata se ensancha con los años.
Suelo
Se adapta a suelos comunes y bien drenados, con pH entre 6,0 y 7,5. Un suelo demasiado rico es contraproducente: da plantas altas y frondosas con pocas flores, y es el error más común en los arriates. Si el suelo es pesado, incorpora arena gruesa o compost para mejorar el drenaje, porque el agua estancada en invierno pudre las raíces.
Clima
Quiere pleno sol, al menos seis horas al día, y temperaturas entre 15 °C y 25 °C. Es perenne y rústica: las heladas no terminan su ciclo, sólo hacen que la planta se retire y rebrote en primavera. Resiste bien la sequía una vez establecida, lo que la hace fácil en el interior ibérico. Vive y florece varios años en el mismo sitio. En Italia se aplica el mismo calendario: las condiciones del centro y el sur se aproximan a las del sur de Portugal y de España, y las del norte a las del centro de Francia. En pleno verano la floración se frena y las flores salen más pequeñas: una sombra ligera a mediodía y riego regular mantienen la planta en flor. En las regiones frías planta pronto, para que la raíz esté hecha antes del invierno; a partir del segundo año aguanta cualquier helada.
Abonado
Necesita poco. Un suelo común con algo de compost maduro basta, y el exceso de nitrógeno es contraproducente porque da mucha hoja y pocas flores. Si quieres reforzar la floración, aplica un abono rico en potasio cuando aparezcan los primeros botones.
Riego
Riega con regularidad durante el establecimiento y después de forma moderada, dejando secar la superficie entre riegos. Riega al pie y por la mañana, porque la flor mojada se pudre y el follaje húmedo trae oídio.
Control de malas hierbas
Escarda con frecuencia y siempre en superficie, porque las raíces son cortas y superficiales y se rompen con facilidad. El mejor método es preparar el bancal dos o tres semanas antes, dejar germinar la primera tanda de adventicias, eliminarla y sembrar después: se gana una ventaja decisiva. Una capa fina de compost cribado entre líneas reduce mucho el trabajo posterior.
Control de plagas
Los pulgones se concentran en los botones florales y en las puntas tiernas y son la plaga más común: aplica jabón potásico y favorece mariquitas y sírfidos, que hacen la mayor parte del trabajo. Las babosas y caracoles destruyen las plántulas: protege con barrera de ceniza las primeras semanas. Los trips y la araña roja aparecen con calor seco. Evita tratar durante la floración, para no perjudicar a los polinizadores.
Enfermedades
El oídio cubre las hojas de un polvo blanco al final del verano y es casi inevitable en plantas apretadas: espacia bien y aplica bicarbonato potásico a los primeros signos. La botritis pudre las flores con tiempo húmedo y la podredumbre del cuello mata las plántulas en siembras encharcadas. Retira flores marchitas y hojas enfermas con regularidad.
Cosecha
Corta las flores temprano por la mañana, cuando estén abriendo pero aún no del todo abiertas, y ponlas inmediatamente en agua. El primer año la planta hace sobre todo follaje y raíz: cuenta unos 100 a 120 días desde el trasplante hasta las primeras flores, pero la floración plena sólo llega el segundo año. A finales de otoño corta los tallos secos, o déjalos en pie para los pájaros. El color de referencia es rosa.
