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Uma joia da flora ibérica — a peónia silvestre que floresce em rosa-púrpura intenso nas encostas e matos da Península.
Sobre a variedade. Esta variedade é uma peónia perene endémica da Península Ibérica, de flores simples em rosa-púrpura e portes que podem atingir os 40 cm. Planta melífera e com flores comestíveis, valoriza qualquer jardim naturalista.
Um guia de cultivo passo a passo, da sementeira à colheita.
Sementeira
A semente de peonía tem dormência dupla e não se comporta como uma flor anual: precisa de um período quente seguido de um período frio, pelo que a germinação leva de seis a dezoito meses e é frequente a raiz aparecer num ano e a primeira folha só no seguinte. Semeia no Outono, com semente fresca, a dois centímetros, em vaso fundo deixado ao ar livre, e não desistas desse vaso durante dois Invernos. Não desbastes nem transplantes a raiz depois de instalada. Planta no local definitivo assim que a plântula tiver duas folhas verdadeiras, e conta vários anos até à primeira floração.
Solo
Adapta-se a solos comuns e bem drenados, com pH entre 6,0 e 7,5. Gosta de solo profundo, fresco e com matéria orgânica, neutro ou calcário, e sofre em terra pobre e seca. Se o solo for pesado, incorpora areia grossa ou composto para melhorar a drenagem, porque a água parada no Inverno apodrece as raízes.
Clima
É uma peonía selvagem ibérica, perene e rústica: as geadas não terminam o ciclo, apenas fazem a planta recolher-se para rebentar de novo na Primavera seguinte. Quer meia sombra fresca no Verão ibérico e não suporta calor seco em pleno sol. Vive muitos anos no mesmo sítio e detesta ser mudada. Em Itália aplica-se o mesmo calendário: as condições do centro e do sul aproximam-se das do sul de Portugal e de Espanha, e as do norte das do centro de França. Planta de preferência numa encosta virada a norte ou sob árvores de folha caduca, que dão sombra no Verão e sol na Primavera, quando ela floresce. Só a seca prolongada a faz perder a folha cedo: nos primeiros anos, uma rega funda em Julho e Agosto ajuda a planta a instalar-se.
Fertilização
Precisa de pouco. Um solo comum com algum composto maduro chega, e o excesso de azoto é contraproducente porque dá muita folha e poucas flores. Se quiseres reforçar a floração, aplica um adubo rico em potássio quando aparecerem os primeiros botões.
Rega
Rega regularmente durante a instalação e depois de forma moderada, deixando a superfície secar entre regas. Rega ao pé da planta e de manhã, porque a flor molhada apodrece e a folhagem húmida traz oídio.
Controlo de Infestantes
Sacha à superfície e nunca com enxada funda: a raiz carnuda fica perto da superfície e qualquer corte abre porta à podridão. Nos primeiros anos a planta é pequena e perde a disputa com a erva: mantém um círculo limpo de cinquenta centímetros à volta dela e cobre-o com folhas ou casca. Uma cobertura fina de composto peneirado entre as linhas reduz muito o trabalho seguinte.
Controlo de Pragas
Os afídeos concentram-se nos botões florais e nas pontas tenras e são a praga mais comum: aplica sabão potássico e favorece joaninhas e sirfídeos, que fazem a maior parte do trabalho. As lesmas e os caracóis destroem as plântulas: protege com barreira de cinza nas primeiras semanas. Os tripes e a aranha vermelha aparecem no calor seco. Evita tratar durante a floração, para não prejudicar os polinizadores.
Doenças
O oídio cobre as folhas de um pó branco no fim do Verão e é quase inevitável em plantas apertadas: espaça bem e aplica bicarbonato de potássio aos primeiros sinais. A botrytis apodrece as flores em tempo húmido e a podridão do colo mata as plântulas em sementeiras encharcadas. Retira flores murchas e folhas doentes com regularidade.
Colheita
Não se corta para vaso nos primeiros anos: cada folha conta para a planta se instalar. Quando começar a florir, corta poucas hastes e deixa sempre folhagem suficiente. Deixa formar semente no fim da estação se quiseres multiplicar, e semeia-a fresca no mesmo Outono, porque a semente seca perde viabilidade com rapidez. A cor de referência é rosa púrpura.
